Menu Chính
Tìm kiếm
Vui lòng nhập từ khoá tìm kiếm

Tin tức
Thống kê
  • Số danh mục: 84
  • Số sản phẩm: 2436
  • Số lượt truy cập: 10402854
  • Số trang xem: 13491915

Bạn đang ở : Trang chủ » Tin tức » Dâu tây sữa ( hoa quả sữa)
TIN TỨC

Dâu tây sữa ( hoa quả sữa)

Dâu tây sữa ( hoa quả sữa)



Nguyên liệu

Dâu tây 500gr. ( Các mẹ có thể thay dâu tây bằng các loại hoa quả khác tùy thích như, Xoài, chuối, táo....)
Trân châu khô 100gr.( mua ở hàng khô mùa hè này rất nhiều vì họ bán để nấu chè)
Kem sữa tươi whipping cream 100gr
Sữa tươi 400gr
Đường 50gr.
Bột gelatine 50gr

Cách làm

Cho trân châu khô vào ngâm trong bát nước lạnh trong 5 phút

Sau đó đun 1 chút nước sôi, cho trân châu vào chần, đến khi các hạt nhỏ trở nên trong suốt thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh (nước đun sôi để nguội)

Tiếp đó vớt trân châu ra cho ráo, chia ra các bát hoặc ly thủy tinh.

Gelatin cho vào nồi, cho nửa bát nước ngâm trong 15 phút rồi đặt lên bếp đun sôi một lúc, cho đường, khuấy đến tan hết, sau đó cho sữa tươi vào. Đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Rót hỗn hợp sữa gelatin vào các ly đã có trân châu. Lưu ý chỉ rót đến ½ cốc, không rót đầy để còn chừa chỗ cho dâu tươi vào. Để nguội hẳn rồi cho từng cốc vào tủ lạnh trong 30 phút.

Khi Dâu sữa đã đông thì lấy các ly ra.

Dâu tây rửa sạch, để khô nước. Để lại vài quả để trang trí.

Cắt bỏ cuống dâu rồi cho vào máy xay sinh tố với 1 chút đường, xay nhuyễn, thêm kem sữa tươi whipping cream vào, xay thêm nửa phút cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Cho hỗn hợp kem dâu lên mặt các cốc thạch sữa. Đặt trở lại tủ lạnh trong nửa giờ nữa là có thể thưởng thức được rồi.

Trang trí thêm bằng những quả dây tây tươi đẹp mắt

SẢN PHẨM PHỔ BIẾN
Hỗ trợ online
    Yahoo:

    hangxachtay01

    trungcuong74

    hangxachtay03

    hangxachtay02

    hangxachtay74

    hangxachtay06

    hangxachtay66
    Skype:
    My status
    hangxachtay74
    Hotline:
    0918475897
    0904248612
Giỏ Hàng
Hiện tại có 0 sản phẩm trong giỏ hàng của bạn.
Sản phẩm mới
Quảng cáo